Kue Semprong Tinafam Binaan PT Timah Tembus Pasar Nasional
BERAWAL dari usaha rumahan yang dirintis sejak 2013, Mastina Mayasari kini sukses membawa produk kue semprong kreasinya menembus pasar nasional. Dengan merek Tinafam, warga Desa Belilik, Kecamatan Namang, Kabupaten Bangka Tengah ini tak hanya mempertahankan cita rasa tradisional, tetapi juga melakukan berbagai inovasi produk.
Sebagai mitra binaan PT Timah, Tina berhasil mengembangkan kue semprong khas Bangka Belitung dengan sentuhan kekinian.
“Saya membuat semprong dengan resep turun-temurun, menghadirkan rasa original yang tetap diminati lintas generasi. Walaupun termasuk kue jadul, peminatnya tetap banyak,” ungkapnya.
Baca Juga : Puluhan Anak di Desa Tanjung Samak Ikuti Sunatan Massal PT Timah
Semprong khas Bangka Belitung dikenal memiliki rasa gurih dengan tekstur renyah, berbeda dari semprong daerah lain. Menjawab tren pasar, Tina juga menghadirkan varian semprong gluten free berbahan dasar mocaf singkong, talas, dan ubi jalar yang kini memiliki pelanggan tetap.
Tak hanya semprong, Tinafam juga memproduksi aneka kue tradisional lainnya seperti kue satu, semprit, papan nanas, kue soda, dodol, kacang minyak, baulu jadul, serta keripik kangkung dan singkong. Ia pun terus berinovasi, termasuk menghadirkan bentuk semprong unik seperti segitiga.
Kini, produk Tinafam telah dipasarkan di berbagai gerai modern di Bangka Tengah, toko oleh-oleh di Bangka dan Yogyakarta, hingga TINS Gallery, yang menjadi titik balik popularitasnya.
