Dapur Rumahan Dukungan PT TIMAH, Mama Naya Bolen Sukses Kembangkan Usaha Bolen di Bangka
Dari dapur rumahan, usaha milik Serli Heryani, terus menunjukkan perkembangan signifikan. Diawali produksi sederhana, kini usahanya mampu meningkatkan kapasitas produksi dan memperluas jangkauan pemasaran sejak menjadi mitra binaan PT TIMAH (Persero) Tbk.
Melalui brand Mama Naya Bolen, Serli memulai usaha pastries sejak 2017. Dari dapur sederhana di rumahnya yang berada di Sungailiat Kabupaten Bangka, ia menjalankan usahanya dengan penuh ketekunan.
Di tahun 2024, usahanya bergabung sebagai mitra binaan PT TIMAH melalui program Pendanaan Usaha Mikro Kecil (PUMK) yang mencakup bantuan permodalan, pelatihan, hingga pendampingan usaha bagi pelaku UMKM di Bangka Belitung.
Usahanya terus berkembang, tidak hanya sebatas pada bolen yang menjadi produk unggulan, tetapi juga berkembang ke varian kue lainnya seperti brownies, bolu, lapis legit, hingga kue kering dengan beragam rasa meliputi varian rasa keju, cokelat, green tea, stroberi, hingga tiramisu. Sementara, varian cokelat dan cokelat keju menjadi favorit pelanggan.
Kini, usahanya mampu memproduksi hingga 20 boks bolen setiap hari. Di tengah permintaan yang meningkat menjelang hari raya, Serli terus mengembangkan inovasi berbagai produk dan varian rasa meliputi brownies original dan bolu dengan beragam topping.
“Alhamdulillah, sejak menjadi mitra binaan, usaha saya semakin berkembang. Penjualan ikut meningkat, bahkan untuk momen hari raya tahun ini jauh lebih tinggi dibandingkan sebelumnya,” ujar Serli.
Peningkatan produksi ini didukung oleh tambahan peralatan usaha seperti oven dan showcase yang diperoleh dari program PUMK. Dengan fasilitas yang lebih memadai, kapasitas produksi meningkat dan berdampak langsung pada kenaikan penjualan.
